いまやカフェは単なるコーヒーを飲むためだけの場所ではなく、この飲み物を楽しむための環境や人と交流できる場、そして、心をつかむお店の個性によって人は足を運んでくれます。
では、心をつかむお店の個性って?
上質なコーヒー豆を使い、目の前で焙煎してハンドドリップで一杯ずつ丁寧に淹れてくれるコーヒー?
美味しそうに見えるグラフィックやセンスのいいインテリア、店舗の空間デザイン?
本書では、ブランディングに成功したカナダやアメリカ、ウクライナ、スウェーデン、オーストラリア、韓国、ペルー、日本など世界各国57店舗の個性的なカフェの実例が紹介されています。
コーヒーによって開拓された多様なデザインをのぞいてみてください。
編者名:ヴィクショナリー
出版社:グラフィック社
発売日:2016/12刊行
価格:本体3,800円(税抜)
判型:B5変型 並製
言語:日本語
ISBN:978-4766129755 C3070
ページ数:280ページ


いまやカフェは単なるコーヒーを飲むためだけの場所ではなく、この飲み物を楽しむための環境や人と交流できる場、そして、心をつかむお店の個性によって人は足を運んでくれます。
では、心をつかむお店の個性って?
上質なコーヒー豆を使い、目の前で焙煎してハンドドリップで一杯ずつ丁寧に淹れてくれるコーヒー?
美味しそうに見えるグラフィックやセンスのいいインテリア、店舗の空間デザイン?
本書では、ブランディングに成功したカナダやアメリカ、ウクライナ、スウェーデン、オーストラリア、韓国、ペルー、日本など世界各国57店舗の個性的なカフェの実例が紹介されています。
コーヒーによって開拓された多様なデザインをのぞいてみてください。
編者名:ヴィクショナリー
出版社:グラフィック社
発売日:2016/12刊行
価格:本体3,800円(税抜)
判型:B5変型 並製
言語:日本語
ISBN:978-4766129755 C3070
ページ数:280ページ